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AYRAT. Eine frühe Tomatensorte aus der Türkei. Ein echtes Geschenk für alle, die kompakte Pflanzen, zuverlässige Erträge und dekorative Schönheit im Garten schätzen. Die Pflanzen bilden kompakte, halb-stammbildende Büsche mit einer Höhe von etwa 50 cm, die ihre Form hervorragend behalten und weder aufwendige Pflege noch Anbinden benötigen. Selbst im Freiland wirken sie ordentlich und dekorativ und erinnern an kleine „Tomatenbäumchen“, die die Aufmerksamkeit von Besuchern und Nachbarn gleichermaßen auf sich ziehen.
Die Sorte überzeugt durch konstant hohe Erträge. Jeder Busch liefert zahlreiche gleichmäßige, glänzende Früchte in leuchtendem, intensivem Rot ohne Flecken. Eine kleine elegante Spitze verleiht den Tomaten ihren besonderen Charakter und macht sie leicht wiedererkennbar. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und aromatisch, mit einem ausgewogenen Geschmack, bei dem angenehme Süße und feine Säure harmonisch miteinander verschmelzen. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 50-80 g, wodurch sich die Tomaten hervorragend für frische Salate, zum Einlegen, Marinieren und Trocknen eignen.
Ein besonderes Merkmal dieser Sorte ist ihre hervorragende Lagerfähigkeit. Die Früchte behalten sowohl an der Pflanze als auch nach der Ernte lange ihre Form, Festigkeit und ihren ausgezeichneten Geschmack. Selbst in heißen Sommern oder bei starken Temperaturschwankungen neigen sie kaum zum Aufplatzen. Diese frühe türkische Sorte hat sich schnell einen festen Platz in unseren Gärten erobert – sie ist pflegeleicht, widerstandsfähig gegen die wichtigsten Tomatenkrankheiten, reift gleichmäßig und begeistert mit ihrem attraktiven Erscheinungsbild.