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CANESTRINO DI LUCCA, Italien. Diese Tomatensorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag und hervorragende geschmackliche Eigenschaften der Früchte aus. Sie eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus und zeigt selbst unter ungünstigen Wetterbedingungen eine stabile Produktivität. Im Freiland erreichen die Pflanzen eine Höhe von 1,8 m, im Gewächshaus können sie bis zu 2 m hoch werden, weshalb eine Stütze oder ein Spalier erforderlich ist. Die Pflanzen sind kräftig und haben eine dichte Blattmasse, die einen guten Schutz der Früchte vor intensiver Sonneneinstrahlung gewährleistet. Dank ihres kräftigen Wachstums und des gut entwickelten Wurzelsystems ist die Sorte widerstandsfähig gegenüber Temperaturschwankungen und Trockenheit.
Die Sorte ist mittelfrüh, die ersten Früchte reifen 110–120 Tage nach dem Auflaufen. Die Früchte sind birnenförmig, wiegen 150–300 g und wachsen in Fruchtständen mit jeweils 6–10 Früchten. Das Fruchtfleisch ist fest und fleischig und enthält nur wenige Samen, wodurch sich diese Tomaten hervorragend für Konserven und Wintervorräte eignen. Die Früchte haben einen kräftigen, süßlichen Geschmack mit einer leichten Säurenote und sind dadurch vielseitig in der Küche einsetzbar. Die glänzende Schale verleiht den Tomaten ein attraktives, verkaufsstarkes Aussehen, während die feste Struktur ein Aufplatzen selbst bei längerer Lagerung und beim Transport verhindert. Unsere Geschmacksbewertung: 4,5–4,7 von 5.