|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
FASZINIERENDER AMETHYST (CAPTIVATING AMETHYST). Autorensorte von Sofia Saakova und Zhelagina. Ausdrucksstarke, tief gefärbte Sorte mit starker Ausstrahlung und edlem Geschmack. Entstanden aus der Kreuzung Striped Shell × Black Beauty, was sich in der intensiven Anthocyanfärbung und der komplexen Aromatik widerspiegelt. Mittelreife Sorte. Die Pflanzen sind kräftig und robust, mit dicken Stängeln und dichtem, breitem Laub, das die Früchte gut vor Sonnenbrand schützt. Im Freiland erreichen sie etwa 1,5 m Höhe.
Die Pflanzen wirken stabil und tragen große Früchte zuverlässig über die gesamte Saison. Die Früchte sind rundlich abgeflacht, gleichmäßig, mit feinen, eleganten Rippen. Ein besonderes Merkmal ist der sehr hohe Anthocyangehalt, der den Früchten intensive violett-amethystfarbene und dunkelpurpurne Töne verleiht. Besonders bei guter Sonneneinstrahlung wirken sie äußerst dekorativ und edel. Das durchschnittliche Gewicht liegt bei 300-400 g, einzelne Früchte können größer sein. Die Schale ist dünn, aber fest und neigt nicht zum Platzen.
Das Fruchtfleisch ist zart himbeerrosa, mittelfest, sehr saftig und aromatisch, mit schönem Anschnitt. Die Anzahl der Samenkammern ist moderat, die Struktur ausgewogen. Der Geschmack ist reichhaltig, tief und harmonisch: ausgeprägte Süße wird durch eine feine, erfrischende Säure ergänzt. Ein vollmundiges, „reifes“ Geschmacksprofil mit langem Nachklang. Eine Sorte, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ideal für Frischverzehr, Salate, Verkostungen und Sammlungen. Künstlerische Färbung und perfekter Geschmack!