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SCHOKOLADENWINTER (CHOCOLATE WINTER). Eine absolute Neuheit des ukrainischen Züchters Ruslan Dukhov. Eine originelle, mittelgroße Sorte mit ungewöhnlich intensiv gefärbten Früchten. Die Pflanzen sind kräftig und gut belaubt, werden bis zu 1,4 m hoch und liefern während der gesamten Saison einen stabilen, gleichmäßigen Ertrag. Die Früchte sind rund, gleichmäßig geformt und wiegen etwa 100–120 g. Während der Reife entwickeln sie eine tief dunkelbraune, fast schokoladenfarbene Färbung. Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig, mit einem reichen, harmonischen Geschmack, angenehmer natürlicher Süße und einer leichten Säurenote.
Die feste Schale trägt dazu bei, dass die Früchte ihr attraktives Aussehen behalten und sich gut lagern lassen. Das wichtigste Merkmal der Sorte ist ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Unter geeigneten Bedingungen können die geernteten Tomaten bis März gelagert werden und dabei sowohl ihr attraktives Aussehen als auch ihre guten Geschmackseigenschaften bewahren. Dadurch ist die Sorte besonders interessant für alle, die auch lange nach dem Ende der Anbausaison eigene frische Tomaten genießen möchten.
Die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus. Die Früchte sind vielseitig verwendbar: Sie können frisch gegessen, für Salate und Tomatenscheiben verwendet oder zu Saucen und hausgemachten Konserven verarbeitet werden. Die ungewöhnliche Schokoladenfarbe, die gleichmäßigen Früchte und die lange Lagerfähigkeit machen diese Tomate zu einer interessanten Ergänzung jeder Sammlung.