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DE BARAO RIESEN ROT (DE BARAO GIANT RED). Bewährte, mittelspäte, indeterminierte Sorte, die als eine der besten unter den pflaumenförmigen Tomaten für den universellen Einsatz gilt. Sie zeichnet sich durch hohe Stabilität, kräftiges Wachstum und außergewöhnlich hohen Ertrag aus. Die Pflanzen sind starkwüchsig, erreichen 2-3 m Höhe, mit gut entwickeltem Wurzelsystem und stabilem Stamm. Sie bilden lange Fruchtstände mit gleichmäßigen Früchten und tragen bis in den späten Herbst. Stütze und Ausgeizen sind erforderlich (am besten in 1-2 Trieben).
Die Früchte sind für diesen Typ groß, oval-pflaumenförmig, intensiv rot, mit einem Gewicht von 150-300 g. Das Fruchtfleisch ist fest und fleischig, mit wenigen Samen, die Schale ist robust und platzfest. Der Geschmack ist süß, saftig und ausgewogen mit ausgeprägtem Tomatenaroma. Die Früchte behalten ihre Form bei der Verarbeitung sehr gut. Sehr hoher Ertrag — unter guten Bedingungen 10-20 kg pro Pflanze. Gute Lagerfähigkeit und Transporttauglichkeit.
Reifezeit: 115-125 Tage (mittelspät)
Früchte: rot, oval, fest
Geschmack: süß, saftig, aromatisch
Ertrag: hoch, bis zu 20 kg pro Pflanze
Ideal zum Einlegen, für ganze Konserven, Saucen, Paste und Ketchup sowie für den Frischverzehr. Stressresistent, kältebeständig und tolerant gegenüber Temperaturschwankungen.