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DULCE ITALIANO. Eine echte Rarität aus Italien. Eine sehr ertragreiche und äußerst schmackhafte Sorte von Paprika süß, die von grün zu leuchtend rot abreift. Die Früchte von Dulce Italiano haben eine für scharfe Paprika typische Form, sind jedoch größer. Die Sorte ist frühreifend — von der Aussaat bis zur ersten Ernte vergehen 90-95 Tage. Die Früchte sind sehr groß, 18-20 cm lang und 5-6 cm breit an der Basis, mit länglich-konischer Form. Die Wandstärke beträgt 4-5 mm.
Im technischen Reifestadium sind die Früchte grün, bei voller Reife intensiv rot und aromatisch. Das Gewicht beträgt etwa 110 g. Das Fruchtfleisch ist leuchtend rot, süß und sehr saftig. Diese süßen Paprika sind aromatisch, mit festen und knackigen Wänden. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Kochen, Einlegen, Braten und Grillen. Sie können sowohl grün als auch rot verzehrt werden.