|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BRAUNES DERBY DER ELSER-FARM (ELSER FARM'S BROWN DERBY). Eine neue Sorte mit ausdrucksstarkem Geschmack und edler Fruchtfarbe, speziell für Liebhaber seltener Tomaten gezüchtet. Entstanden aus der Kreuzung von Paul Robeson und Aunt Ruby's German Green und selektiert von Maria und Darrel Elser auf ihrer Farm Elser's Country Farm in Kalifornien (USA). Sie vereint die Geschmackstiefe und Farbintensität ihrer berühmten „Eltern“. Die Sorte ist mittelreif und ertragreich. Die Pflanzen sind kräftig und gut belaubt. Im Freiland erreichen die Büsche 1,2-1,5 m Höhe, im Gewächshaus bis zu 1,8-2 m.
Reagiert gut auf Formierung und dankt eine intensive Nährstoffversorgung mit hohen Erträgen. Die Früchte sind rund bis flachrund, gleichmäßig und sehr marktfähig. Die Farbe ist ungewöhnlich — ockerbraun mit leicht grünen Schultern, was den Tomaten ein charakteristisches „Vintage“-Aussehen verleiht. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 200-400 g, einzelne Exemplare können bei guter Pflege größer sein. Das Fruchtfleisch ist saftig, leicht ölig und von dichter Struktur. Der Geschmack ist ausgezeichnet, intensiv, mit ausgeprägten fruchtigen Noten.
Die Tomaten sind süß, mit einer milden, feinen Säure, ohne Schärfe und ohne Wässrigkeit. Ideal für den Frischverzehr, Salate, Aufschnitt und Verkostungen. Eine moderne Sorte mit Charakter, die dank ihres harmonischen Geschmacks, stabilen Ertrags und der seltenen Fruchtfarbe schnell zu einem Favoriten wird. Eine hervorragende Wahl für alle, die ungewöhnliche und wirklich schmackhafte Tomaten aus amerikanischer Züchtung suchen.