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FARIBO GOLDEN HEART (FARIBO GOLDEN HEART). Mittelspäte, ertragreiche, niedrigwachsende Sorte. Diese Tomate wurde 1955 im Bundesstaat Minnesota (USA) gezüchtet und auf den Markt gebracht. Seitdem hat sie sich als zuverlässige und konstant ertragreiche Sorte bewährt, die bei Gärtnern aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer Anspruchslosigkeit beliebt ist. Im Freiland erreicht die Pflanze eine Höhe von 80-90 cm, was den Anbau besonders unkompliziert macht — eine obligatorische Stütze ist nicht erforderlich oder nur eine minimale Unterstützung notwendig. Die Pflanzen sind kräftig, dicht und gut belaubt, wodurch die Früchte vor Sonnenbrand geschützt werden und optimale Bedingungen für die Reife entstehen.
Trotz ihrer kompakten Größe wachsen die Pflanzen kräftig und zeigen eine gute Krankheitsresistenz. Die Früchte sind entgegen dem Sortennamen rund, manchmal leicht länglich geformt. Sie sind groß — das durchschnittliche Gewicht beträgt 200-300 Gramm, bei guter Pflege können sie noch größer werden. Die Schale ist glatt und dicht, aber nicht hart. Reife Früchte haben eine leuchtend orange Farbe, was auf einen hohen Beta-Carotin-Gehalt hinweist. Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig, hohlraumfrei und saftig, mit wenigen Samen. Es besitzt ein ausgeprägtes Aroma und einen intensiven süß-säuerlichen Geschmack mit fruchtigen Noten. Im Geschmack verbinden sich Süße, eine angenehme Säure und ein langer, harmonischer Nachgeschmack.
Dank dieser Eigenschaften eignen sich die Früchte sowohl hervorragend für den Frischverzehr als auch für die Zubereitung von Säften, Saucen, Ketchup und dickem Tomatenmark. Die Sorte eignet sich für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Sie verträgt Temperaturschwankungen gut und ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten der Nachtschattengewächse. Geeignet für Regionen mit gemäßigtem Klima. Der Ertrag ist hoch und stabil — bei entsprechender Pflege kann eine reiche Ernte großer, schmackhafter Früchte erzielt werden.