|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
GOLDENER APFEL VON SOFIA (GOLDEN APPLE SOFIA). Ausdrucksstarke Autorensorte von Sofia Saakova, die ein attraktives Erscheinungsbild, feste Fruchtstruktur und intensiven süßen Geschmack vereint. Mittelspäte, hochwachsende Sorte mit ausgewogenen Pflanzen von etwa 1,5 m Höhe. Die Büsche sind kräftig und stabil, mit gutem Fruchtansatz und gleichmäßiger Ernte. Die durchschnittliche Fruchtmasse liegt bei 150-200 g. Die Früchte sind sehr dekorativ, fest, rundlich abgeflacht und erinnern stark an einen reifen Apfel. Das Fruchtfleisch beeindruckt ebenso wie das Äußere — extrem süß, aromatisch und leicht würzig.
Die Grundfarbe ist gelb-rosa, ergänzt durch eine Anthocyanfärbung, deren Intensität vom Sonnenlicht abhängt: bei guter Belichtung entsteht ein besonders starker Kontrast und eine tiefe Farbwirkung. Die Konsistenz ist gelartig und saftig, ohne auszulaufen, die Früchte behalten ihre Form hervorragend. Viele Samenkammern sorgen für eine schöne Struktur und intensiven Geschmack. Das Fruchtfleisch ist dicht, elastisch, mit ausgeprägter Süße und reichem Tomatenaroma. Gute Lagerfähigkeit, ideal für Frischverzehr, Salate und Präsentation.