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HAY'S, Bulgarien. Eine alte bulgarische Familiensorte, deren ursprünglicher Name im Laufe der Zeit verloren gegangen ist. Die fleischigen, herzförmigen Früchte überzeugen durch einen ausgewogenen und angenehmen Geschmack. Die Geschichte dieser Sorte ist bemerkenswert: Einige Pflanzen wurden an einem Standort ohne Rankhilfe gepflanzt und wuchsen völlig ohne Pflege direkt auf dem Boden. Die ersten Früchte reifen sehr früh, und bis zum Herbst ist die gesamte Ernte vollständig ausgereift – ganz ohne Anbinden oder Ausgeizen.
Während andere Sorten zu dieser Zeit noch leicht säuerlich schmecken, sind diese Tomaten bereits angenehm süß. Die Früchte sind rosa, herzförmig mit einer langen, eleganten Spitze und wiegen 200–250 g. Die Pflanzen erreichen im Freiland etwa 1,5 m Höhe, sind schlank und besitzen leicht hängende Blätter, tragen jedoch mühelos 3–5 Früchte pro Traube. Die Tomaten sind fest, makellos und rissfrei. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, süß und besitzt ein intensives klassisches Tomatenaroma.