GROSSES ROT-SCHWARZES WILDSCHWEIN (LARGE RED AND BLACK BOAR), USA. Züchter der Sorte — Brad Gates. Eine mittelfrühe Schönheit mit großen Früchten in leuchtenden, saftigen Farbtönen: schokoladenbraun mit grünen Streifen und Pinselstrichen. Sehr schön und ungewöhnlich, in Form eines Bootes oder einer Bastschuhform. Die Pflanze ist kräftig, wird im Freiland 1,2 m hoch und bildet 3–4 Früchte pro Traube mit einem Gewicht von 300–450 g. Die Früchte sind sehr aromatisch, ziemlich fest, frei von Mängeln und Rissen und reifen vollständig ohne grüne Schultern ab. Der Geschmack ist hervorragend — die Süße überwiegt im Gleichgewicht mit der Säure, rauchig, sehr schmackhaft, ein echter Tomatengeschmack!

Das Fruchtfleisch ist schokoladen-purpurfarben und besitzt ein ausgeprägtes Aroma. Mittelgroße, mittelfrühe, sehr ertragreiche Sorte. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und wiegen bis zu 450 g; sie sind rotbraun mit dunkelgrünen Streifen. Hervorragendes Aroma, ein intensiver, explosiver Geschmack mit einer deutlich wahrnehmbaren Säure. Wenn die Früchte frisch etwas säuerlich schmecken, sind sie in einem Salat mit Zwiebeln einfach hervorragend. Der Ertrag ist überdurchschnittlich. Höchste Bewertung für Schönheit und Geschmack!

ALLGEMEINE MERKMALE

Diese seltene und beeindruckende Tomate wurde bei Wild Boar Farms gezüchtet. Indeterminierte Sorte (mit unbegrenztem Wachstum), mit normalem Laub und reichhaltigem Ertrag. Die Früchte wiegen gewöhnlich 200–350 g und können gelegentlich 500 g erreichen. Sie sind rund, leicht abgeflacht und weisen am Fruchtansatz eine Rippung auf. Die Schale ist braunrot mit metallisch-grünen Streifen und verleiht den Früchten ein einzigartiges und attraktives Aussehen. Das Fruchtfleisch ist saftig und fleischig, mit einem intensiven, komplexen Geschmack, der an die besten schwarzen Tomaten erinnert.

Die Sorte eignet sich ideal für den Frischverzehr, insbesondere für Salate, sowie zur Zubereitung von Saucen. Die Pflanze wächst kräftig und benötigt eine Stütze, um die schweren Früchte zu tragen. Der Anbau in voller Sonne, in fruchtbarem, gut durchlässigem Boden und mit regelmäßiger Bewässerung wird empfohlen. Die Sorte zeigt in der Mitte der Saison einen guten Ertrag — etwa 65–75 Tage nach dem Auspflanzen.