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MALACHITE BOX. Eine mittelfrühe, großfrüchtige Tomatensorte mit ungewöhnlichen Früchten in Smaragdgelb- und Gelbgrüntönen. Die Pflanze wächst indeterminiert und hoch und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1,2–1,5 m. Sie benötigt eine Stütze und regelmäßiges Ausgeizen. Die Früchte sind groß und wiegen meist 200–400 g. Unter günstigen Bedingungen können sie ein Gewicht von 500–700 g erreichen. Das Fruchtfleisch ist zart, fleischig und saftig und hat eine grünliche Färbung.
Der Geschmack ist süß, nahezu säurefrei und besitzt ungewöhnliche fruchtige Noten, die an Melone und Kiwi erinnern. Die Sorte eignet sich sowohl für den Freilandanbau als auch für Gewächshäuser. Dank ihrer originellen Färbung und ihres dessertartigen Geschmacks sind die Tomaten besonders gut für den Frischverzehr, Salate, Säfte und die heimische Küche geeignet. Aufgrund der dünnen Schale vertragen reife Früchte längere Transportwege und eine längere Lagerung nur schlecht.
SORTENGESCHICHTE
Eine Tomatensorte aus sibirischer Züchtung, entwickelt von den russischen Züchtern Wladimir Nikolajewitsch Dederko und O. W. Postnikowa. Bekannt wurde sie durch die ungewöhnliche smaragdgelbe Fruchtfarbe, die großen Früchte und den süßen Geschmack mit fruchtigen Nuancen. Die Sorte ist bei Gärtnern und Sammlern beliebt, die außergewöhnliche Tomaten mit grünem Fruchtfleisch schätzen.