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MUSCAT. Eine der wahren Perlen unserer Sammlung ist diese sehr alte Tomatensorte aus Frankreich. Es handelt sich um eine äußerst ertragreiche, bewährte Sorte, die bis zum ersten Frost zuverlässig Früchte trägt. Die Pflanzen sind kräftig und robust, bilden dichte, gut belaubte Büsche und erreichen im Freiland eine Höhe von etwa 1,5 m. Besonders dekorativ sind die großen, tief eingeschnittenen Blätter, die den Pflanzen ein gesundes und attraktives Aussehen verleihen. Die Früchte sind rund, gleichmäßig geformt und wiegen 100–120 g. Sie reifen gleichzeitig und werden in großer Zahl gebildet. Das Fruchtfleisch ist fleischig, saftig und intensiv gefärbt.
Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen – überwiegend süß mit einer angenehmen Säure. Diese klassische süß-säuerliche Tomate eignet sich hervorragend für den Frischverzehr sowie für die Verarbeitung. Leider konnten wir keine vollständigen historischen Informationen über diese Sorte finden, doch ihre außergewöhnlichen Geschmackseigenschaften und ihr attraktives Erscheinungsbild machen sie zu einer echten Entdeckung für Sammler und Liebhaber traditioneller französischer Tomatensorten.