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PHILS ZWEITER (PHIL'S TWO). Eine einzigartige, mittelreife Sammlersorte, die nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack, sondern auch durch ihre außergewöhnliche Fruchtform begeistert. Sie zählt zu den spektakulärsten Tomaten und erinnert eher an eine exotische Frucht oder ein Kunstwerk als an eine gewöhnliche Tomate. Die Pflanze ist indeterminiert, mittelstark wachsend und erreicht im Freiland etwa 1,6 m Höhe. Der kompakte Wuchs mit lockerem Laub sorgt für eine gute Belüftung. Jede Traube trägt 6–7 Früchte mit einem Gewicht von 130–150 g. Die Sorte ist ertragreich und liefert die ganze Saison über gleichmäßige Ernten.
Die Früchte sind außergewöhnlich originell und haben eine komplexe, viellappige Form, die an miteinander verwachsene einzelne Segmente erinnert. Die Grundfarbe ist goldgelb, während der untere Teil der Früchte grüne Farbtöne aufweist. Im Anschnitt kommt ein beeindruckendes, zweifarbiges Fruchtfleisch mit intensiver Färbung zum Vorschein, wodurch die Sorte zu den auffälligsten unter den Bicolor-Sorten für Sammler gehört. Die Sorte ist in erster Linie für den Frischverzehr, Gemüseplatten und Salate geeignet. Die ungewöhnliche Form und die exotische Färbung der Früchte ziehen garantiert die Aufmerksamkeit auf sich und machen sie zu einer echten Zierde auf dem Tisch.
GESCHMACK
Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, fleischig und sehr aromatisch. Der Geschmack ist harmonisch, intensiv süß mit einer angenehm erfrischenden Säure und feinen Fruchtnoten. Die Kombination aus außergewöhnlicher Form, leuchtender Zweifarbigkeit und ausgezeichnetem Dessertgeschmack macht Phils Zweiter Bicolor zu einer der interessantesten und originellsten Tomatensorten jeder Sammlung.