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PFLAUME IBIRAPUERA (PRUNE IBIRAPUERA). Eine brasilianische Sorte, benannt nach dem berühmten Ibirapuera-Park in São Paulo. Ein auffälliger Vertreter der südamerikanischen Züchtung, der exotische Färbung mit reichem Geschmack vereint. Hochwachsende, mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Im Freiland erreicht sie etwa 1,5 m Höhe und bildet einen kräftigen Busch mit gutem Fruchtansatz und stabiler Produktion. Die Früchte sind groß, wiegen 120-250 g, einzelne Exemplare können bis zu 300 g erreichen. Die Form ist länglich, ähnlich einer großen Pflaume oder einem verlängerten Herz.
Die Farbe im reifen Zustand ist grünlich-bronze, manchmal mit goldenen oder leicht purpurfarbenen оттенками. Im Anschnitt zeigt das Fruchtfleisch eine mehrfarbige Marmorierung aus Grün-, Gelb- und Rosatönen. Die Struktur ist dicht, fleischig, mit wenigen Samen. Der Geschmack ist intensiv, harmonisch, süß, mit reichem Tomatenaroma. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge und dekorative Früchte aus und eignet sich hervorragend für Frischverzehr und ansprechende Präsentation.