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CIRUELA IBIRAPUERA (PRUNE IBIRAPUERA). Variedad brasileña que recibe su nombre del famoso parque Ibirapuera en São Paulo. Un destacado representante de la selección sudamericana que combina coloración exótica con un sabor rico. Variedad de crecimiento indeterminado, de media estación y alta productividad. En campo abierto alcanza aproximadamente 1,5 m de altura, formando un arbusto fuerte con buen cuajado y producción estable. Los frutos son grandes, con un peso de 120-250 g, algunos alcanzando hasta 300 g.
La forma es alargada, similar a una ciruela grande o a un corazón alargado. En madurez, el color es verde bronceado, a veces con tonos dorados o ligeramente púrpuras. Al corte, la pulpa es multicolor — combinaciones de verde, amarillo y rosado crean un efecto marmoleado. La estructura es densa, carnosa, con pocas semillas. El sabor es intenso, equilibrado, dulce, con un rico aroma a tomate. La variedad destaca por su alta productividad y el atractivo aspecto de los frutos, siendo ideal para consumo en fresco y presentaciones vistosas.