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ROTER SACK (RED BAG). Eine absolute Neuheit unter den großfrüchtigen Trüffeltomaten. Eine der größten Sorten dieser Art, die hohen Ertrag, außergewöhnliche Optik und hervorragenden Geschmack vereint. Mittelreife, indeterminierte Sorte. Die Pflanze ist kräftig, gut belaubt und erreicht im Freiland etwa 1,5 m Höhe. Jede Fruchttraube trägt 3–4 Früchte mit einem Gewicht von 500–650 g und sorgt für einen konstant hohen Ertrag. Die Früchte sind sehr groß, attraktiv trüffelförmig und leuchtend rot. Sie reifen gleichmäßig ohne grüne Schultern und sind nahezu platzfest.
Die feste Schale sorgt für gute Transportfähigkeit und lange Haltbarkeit. Die Sorte eignet sich hervorragend für Salate, Säfte, Saucen, Ketchup und Tomatenmark. Das Fruchtfleisch ist tiefrot, fest, fleischig und sehr saftig, mit kaum Hohlräumen. Die Samenkammern sind klein, das Aroma ist intensiv tomatentypisch. Der Geschmack ist harmonisch, süß-säuerlich mit angenehmen würzigen Noten. Dank des hohen Fruchtfleischanteils eignet sich die Sorte besonders für den Frischverzehr und die Verarbeitung.