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BOLSA ROJA (RED BAG). Una novedad absoluta entre los tomates grandes de tipo trufa. Es una de las variedades más grandes de este grupo, combinando alta productividad, una apariencia espectacular y un sabor excepcional. Variedad indeterminada de media temporada. La planta es vigorosa, bien cubierta de follaje y alcanza aproximadamente 1,5 m en campo abierto. Cada racimo produce 3–4 frutos de 500–650 g, ofreciendo cosechas abundantes y estables. Los frutos son muy grandes, de elegante forma de trufa y color rojo intenso. Maduran uniformemente, sin hombros verdes y prácticamente no se agrietan.
La piel es firme, por lo que los frutos soportan muy bien el transporte y conservan durante mucho tiempo su excelente presentación. Es una variedad de uso universal, ideal para ensaladas frescas, jugos, salsas, kétchup y pasta de tomate. La pulpa es de color rojo intenso, firme, carnosa y muy jugosa, con muy pocas cavidades internas. Las cavidades de semillas son pequeñas y el aroma clásico del tomate es muy marcado. El sabor es armonioso, agridulce, con agradables notas especiadas. Gracias a su abundante pulpa, los frutos son especialmente apreciados tanto para consumo en fresco como para la elaboración de conservas y derivados.