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RUM-BABKA (RUM BABA). Dies ist eine mittelfrühe Sorte mit einer hochwachsenden Pflanze, die etwa 1,5 m Höhe erreicht. Sie zeichnet sich durch schöne Früchte in einem warmen Bernsteinton aus und wird besonders diejenigen begeistern, die süße und fleischige Tomaten bevorzugen. Die Pflanzen eignen sich sowohl für den Freilandanbau als auch für den Anbau im Gewächshaus.
Die Früchte sind groß, haben eine originelle, abgeflacht-birnenförmige Form und können bis zu 400 g wiegen. Sie besitzen eine feste Struktur, relativ wenige Samen und einen hohen Trockenmassegehalt. Das Fruchtfleisch ist fleischig, saftig und zuckerreich, mit einer kräftigen Bernsteinfarbe und einem angenehm süßen Geschmack.
Diese Tomaten eignen sich hervorragend für den Frischverzehr. Die großen Früchte sind ideal für Salate, Gemüsescheiben und die Zubereitung verschiedener sommerlicher Gerichte. Das feste Fruchtfleisch macht sie außerdem für das Einlegen und hausgemachte Winterkonserven geeignet.
Für ein gutes Wachstum sollte den Pflanzen ein sonniger Standort mit fruchtbarem, lockerem Boden geboten werden. Die hochwachsende Pflanze benötigt eine stabile Stütze und rechtzeitiges Anbinden. Regelmäßiges Gießen und Düngen während der Saison unterstützt die Pflanze dabei, einen vollen Ertrag großer und hochwertiger Früchte zu bilden.