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TOMATEN-CHRYSANTHEME (TOMATO CHRYSANTHEMUM). Mittellate Sorte mit Pflanzenhöhe von etwa 1,5 m im Freiland. Indeterminante, kräftige Pflanze mit gutem Blattwerk und starken Trieben. Hohe Ertragsleistung: pro Traube werden 5-8 Früchte gebildet. Erfordert Anbinden und Ausgeizen, empfohlen ist eine Kultur in 1-2 Stämmen. Die Früchte haben eine originelle Form — groß, stark gerippt, erinnern an Trüffel oder eine Chrysanthemenblüte. Die Rippen werden zur Spitze hin tiefer und ausgeprägter, in der Mitte ist eine charakteristische „Taille“ sichtbar.
Die Farbe ist intensiv rot, ohne grüne Schultern. Durchschnittsgewicht 220-350 g. Sehr dekoratives Erscheinungsbild sowohl an der Pflanze als auch in der Küche. Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig, mit feiner Textur und wenigen Samen. Der Geschmack ist typisch tomatig, gut ausgewogen und süß. Universell verwendbar: geeignet für Frischverzehr, zum Füllen (dank Hohlräumen und stabilen Wänden) sowie für verschiedene Zubereitungen. Geschätzt für die einzigartige Form, hohe Erträge und den intensiven Geschmack. Setzt auch bei Hitze zuverlässig Früchte an.