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CRISANTEMO DE TOMATE (TOMATO CHRYSANTHEMUM). Variedad de maduración media-tardía, con plantas de aproximadamente 1,5 m de altura en campo abierto. Planta indeterminada, vigorosa, bien cubierta de follaje y con tallos fuertes. Destaca por su alta productividad: cada racimo forma 5-8 frutos. Requiere entutorado y poda, recomendándose la formación en 1-2 tallos. Los frutos tienen una forma original: grandes, fuertemente acanalados, que recuerdan a una trufa o a una flor de crisantemo. Las costillas se hacen más profundas hacia la parte superior, con una característica «cintura» en la zona media.
El color es rojo intenso, sin hombros verdes. El peso medio es de 220-350 g. El aspecto es muy atractivo tanto en la planta como en la presentación culinaria. La pulpa es densa, carnosa, con textura fina y pocas semillas. El sabor es típico de tomate, bien equilibrado y dulce. Frutos de uso universal: aptos para consumo fresco, rellenos (gracias a sus cavidades internas y paredes firmes) y para diversas preparaciones culinarias. La variedad es valorada por su forma única, alta productividad y sabor intenso. Cuaja bien incluso en condiciones de calor.