|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ECHTES OCHSENHERZ AUS BOLOGNA (VERO CUORE DI BUE DI BOLOGNA). Italienische Neuheit der Saison. Klassischer Vertreter der Ochsenherz-Gruppe, der Großfrüchtigkeit, Fleischigkeit und intensiven Geschmack vereint. Hochwachsende, mittelfrühe Sorte. Die Pflanzen sind kräftig und bilden große Früchte mit einem Gewicht von 300-600 g. Die Tomaten sind dunkelrosa mit rotem Schimmer oder rosarot, mit unterschiedlich ausgeprägter Herzform und leichten Rippen. Die Form ist natürlich und lebendig, ohne Deformationen. Die Früchte sind fest und neigen nicht zum Aufplatzen. Das Fruchtfleisch ist reines „Tomatenfleisch“, zart und süß, mit sehr wenigen Samen.
Die Struktur ist dicht und reichhaltig, nahezu ohne Hohlräume. Eine echte Salattomate mit ausgeprägtem Dessertgeschmack. Der Geschmack ist harmonisch, süß und intensiv — klare 5+. In unseren Anpflanzungen wurde eine gewisse Farbinstabilität festgestellt: Ein Teil der Pflanzen brachte rosa Früchte, ein anderer eher rote, wobei die roten überwogen. In Form und Geschmack wurden keine Unterschiede festgestellt. Es ist möglich, dass diese Variabilität auch in zukünftigen Generationen bestehen bleibt. Auf den Fotos sind Früchte der roten Variante dargestellt. Fleischig, süß, beeindruckend und eine Bereicherung für jede Sammlung.