|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ADEVĂRATA INIMĂ DE BOU DIN BOLOGNA (VERO CUORE DI BUE DI BOLOGNA). Noutate italiană a sezonului. Reprezentant clasic al grupei „inimă de bou”, care combină fructe mari, pulpă cărnoasă și gust intens. Soi înalt, de sezon mediu. Plantele sunt viguroase, formând fructe mari de 300-600 g. Roșiile sunt roz închis cu nuanță roșie sau roz-zmeurii, cu diferite grade de formă cordiformă și ușoare nervuri. Forma este naturală, vie, fără deformări. Fructele sunt dense, fără tendință de crăpare. Pulpa este un adevărat „carne de roșie”, fragedă și dulce, cu foarte puține semințe.
Structura este densă, bogată, aproape fără cavități. Este un veritabil soi pentru salate, cu gust pronunțat de desert. Gustul este armonios, dulce și intens — un clar 5+. În culturile noastre s-a observat o anumită instabilitate a culorii: unele plante au produs fructe roz, altele mai roșii, cele roșii fiind predominante. În rest, nu s-au observat diferențe de formă sau gust. Este posibil ca această variabilitate să se mențină și în generațiile următoare. În fotografii sunt prezentate fructele variantei roșii. Cărnos, dulce, spectaculos și demn de orice colecție.