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SEHR SÜSSE BLUES (VERY SWEET BLUES). Eine autorisierte Sorte aus der Züchtung von Sofia Saakova. Hochwachsende, mittelfrühe Tomate mit kräftigem Wachstum und konstant hohem Ertrag. Die geschmacklichen Eigenschaften sind der größte Vorteil dieser Sorte. Die Pflanzen sind robust, gut belaubt und tragen die Fruchtlast problemlos. Im Freiland erreichen sie eine Höhe von etwa 1,5 m (im Gewächshaus bis zu 2 m) und zeigen eine gute Anpassungsfähigkeit und Widerstandskraft. Die Blütenstände sind traubenförmig, ordentlich, jede Traube bildet 5-7 gleichmäßige Früchte mit einem Gewicht von 100-200 g.
Die Früchte sind rund bis leicht abgeflacht, marktfähig, mit fester Schale und attraktivem Aussehen, gut geeignet für Ernte und kurzfristigen Transport. Die Färbung ist spektakulär und selten: ein zartgelber Grundton ist dicht mit dunklen anthocyanhaltigen Streifen und Strahlen vom Stielansatz überzogen. Es handelt sich um einen ausgeprägten Bicolor-Typ, bei dem der Kontrast zwischen Gelb und Dunkelblau besonders dekorativ wirkt. Bei guter Beleuchtung entwickelt sich die Anthocyanfärbung besonders intensiv. Das Fruchtfleisch ist dicht, fruchtig, aromatisch und füllt die Frucht vollständig aus.
Die Samenkammern sind sehr klein und nur wenige vorhanden; der Großteil besteht aus festem, süßem Fruchtfleisch ohne Hohlräume. Im Anschnitt ist das Fruchtfleisch leuchtend, saftig, mit schönen Farbübergängen. Der Geschmack ist völlig säurefrei, intensiv, reich und deutlich süß mit langem Nachgeschmack. Die Sorte eignet sich ideal für den Frischverzehr, zum Schneiden, für Salate und Verkostungen, wo reine Süße und intensives Tomatenaroma geschätzt werden. Eine hervorragende Wahl für Sammler seltener und anthocyanhaltiger Tomaten sowie für alle, die einen echten Dessertgeschmack suchen.