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TULIPÁN ROSA DE ALMATY (ALMATY TULIP PINK). Una variedad original creada por Vitaliy Hennadiyovych Alifirov (Almaty). Es la versión rosa del conocido Tulipán de Almaty, que se distingue por sus frutos más compactos, su delicado color rosado y su excelente sabor. Variedad semitemprana de crecimiento indeterminado. En campo abierto alcanza aproximadamente 1,8 m de altura y produce frutos de forma continua durante toda la temporada.
Cada racimo produce 7–9 tomates con un peso de 65–80 g. Su productividad es alta. Los frutos presentan una atractiva forma de ciruela o trufa, semejante a un capullo de tulipán. Su color principal es rosa suave con delicadas vetas doradas. Tres o cuatro costillas bien marcadas recorren cada fruto, aportándole un aspecto especialmente ornamental. La pulpa es rosada, firme, carnosa y jugosa. Las paredes gruesas permanecen tiernas y las cavidades de semillas son pequeñas.
CUALIDADES DE SABOR
El sabor es muy equilibrado, dulce y prácticamente sin acidez. La pulpa es tierna, aromática e intensa, con un agradable toque afrutado. Los frutos son ideales para consumir frescos, preparar ensaladas, conservas enteras, procesarlos o elaborar salsas caseras. Tulipán Rosa de Almaty es una hermosa variedad de colección con una forma de fruto inusual, alta productividad y un delicado sabor dulce, convirtiéndose en una auténtica joya para cualquier colección de tomates.