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BIG MAMA. Una variedad temprana de pimiento dulce, recomendada para cultivo en campo abierto y bajo cubiertas de plástico. La planta se caracteriza por buen rendimiento, cuajado estable de frutos y facilidad de manejo. Los frutos son grandes, con un peso de hasta 200 g, de forma rectangular, lisos y uniformes. El color es brillante, naranja intenso, muy atractivo. La pulpa es densa, carnosa, con un grosor de pared de 6-8 mm, jugosa. El sabor es excelente, dulce y rico, con un aroma agradable. La variedad es de uso universal — ideal para consumo en fresco, cocina y conservación, valorada por el tamaño de los frutos y sus altas cualidades de sabor.