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HERENCIA CANADIENSE (CANADIAN HERITAGE). Variedad de tomate alta y de maduración tardía que se distingue por su rendimiento estable y frutos grandes y espectaculares. La planta es de tipo indeterminado, con crecimiento vigoroso, y requiere entutorado y formación. Los frutos tienen forma de corazón y una hermosa coloración multicolor — combinando tonos rojos, amarillos y anaranjados, lo que los hace especialmente atractivos. La pulpa es densa, carnosa y jugosa. El sabor es muy dulce, intenso y armonioso, con un rico aroma a tomate. El rendimiento es superior a la media y la fructificación es prolongada. Excelente para consumo en fresco, ensaladas y cocina casera.