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AMAZONA DE CHOCOLATE (CHOCOLATE AMAZON). Variedad de tomate de crecimiento alto, de maduración media y productiva. Los frutos son muy bonitos y muy sabrosos, con un peso de 200–300 g y un intenso color marrón chocolate. La pulpa es jugosa y dulce. Los frutos son resistentes al agrietamiento. La planta alcanza aproximadamente 1,5 metros de altura. Es posible que la variedad proceda de comunidades amish. Los frutos son redondos, ligeramente aplanados y muy acostillados en los hombros. El acanalado está presente en toda la superficie, por lo que a veces pueden presentar deformaciones.
De color rojo oscuro a violeta, con hombros verdes. Las inflorescencias tienen 6–7 frutos y las flores abiertas presentan 6 pétalos grandes y 8 sépalos. Pulpa jugosa, con un sabor intenso y ahumado, característico de las variedades «negras». Planta de gran tamaño, con hojas de tipo normal y crecimiento indeterminado. Buena producción durante la temporada. Es posible que la variedad no sea completamente estable — algunos jardineros observan variaciones en el tipo de hoja (RL y PL) y en el tamaño de los frutos.
SOBRE LA VARIEDAD:
Estos tomates son conocidos por su color y sabor inusuales. A continuación, algunos datos:
- Color y aspecto: Los frutos tienen un profundo color marrón chocolate, que los diferencia de los tomates comunes. Esto hace que la variedad sea única e interesante para cultivar.
- Tamaño y forma: Los frutos de esta variedad suelen ser de tamaño medio, redondos o ligeramente aplanados. Pueden alcanzar un peso de aproximadamente 300 gramos.
- Sabor: «Amazona de Chocolate» tiene un sabor intenso, con notas dulces y un aroma pronunciado. Puede aportar un toque interesante a platos y ensaladas.
- Uso: Son ideales para el consumo en fresco, así como para preparar diversos platos. Su color inusual aporta originalidad y atractivo visual a las preparaciones.
- Cultivo: Puede cultivarse tanto al aire libre como en macetas. Prefiere un lugar soleado y un riego regular.