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LAGO CLARO (CLEAR LAKE HEIRLOOM). Variedad de tomate de maduración media, de porte medio y muy productiva. Se considera que esta variedad reliquia familiar fue encontrada por el Sand Hill Preservation Center, en Iowa, Estados Unidos. Al aire libre, las plantas alcanzan una altura de hasta 1,2 metros, con tallos fuertes y un buen follaje que protege los frutos de las quemaduras solares. Los frutos son grandes, con un peso de 150 a 300 g, de un hermoso color rosa-violeta y con característicos hombros verdes. La pulpa es carnosa y bastante jugosa, con un sabor rico, intenso y dulce, que merece con toda justicia la máxima valoración: 5+ puntos.
La productividad es sorprendente y se mantiene constantemente alta incluso en condiciones meteorológicas desfavorables. Los frutos se conservan y transportan bien. Los pequeños puntos blancos de la superficie apenas afectan al atractivo general de los frutos. Esta variedad es ideal para el consumo en fresco: en ensaladas, sándwiches o simplemente tal cual. Gracias a la alta densidad de la pulpa y a su intenso sabor, los frutos también son excelentes para preparar zumos, salsas y pasta de tomate.