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PORTUGUÉS DE DA COSTA (DA COSTA’S PORTUGUESE). Variedad de tomate de porte medio, de media temporada y muy productiva, destinada principalmente al cultivo al aire libre. Las plantas alcanzan aproximadamente 1,2–1,3 m de altura y forman arbustos fuertes y bien cubiertos de follaje. La variedad destaca por su producción estable y por ser relativamente fácil de cultivar. Los frutos son auténticos gigantes, con un peso medio de 400 a 800 g, aunque algunos ejemplares pueden alcanzar 950 g e incluso más.
La forma de los tomates puede variar. Con mayor frecuencia son acorazonados o de corazón truncado, con hombros redondeados y numerosas costillas claramente marcadas. Aunque en diferentes descripciones se mencionan habitualmente frutos muy acostillados, en nuestras condiciones esta característica también se manifestó de forma muy pronunciada. La pulpa es extremadamente carnosa, jugosa y aromática, con un sabor intenso y profundo. Los frutos presentan un agradable aroma a tomate y un sabor armoniosamente dulce, acompañado de una ligera acidez. Su color es profundo, intenso y muy atractivo.
Es una variedad ideal para consumir en fresco y para preparar salsas y pasta de tomate. Gracias a su impresionante tamaño y excelentes cualidades gustativas, puede convertirse en una auténtica joya de cualquier colección. Según la información disponible, la variedad fue conservada y transmitida entre coleccionistas entusiastas, convirtiéndose en una peculiar reliquia tomatera. Las semillas auténticas proceden de la colección de Val y Dan McMurray. La historia de su descubrimiento es especialmente curiosa: durante un viaje a Portugal encontraron las semillas... ¡en un sándwich!