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PERLA DULCE (GARDEN PEARL). Una variedad de tomate de media estación temprana, de creación propia y tipo postre, que destaca por su extraordinaria dulzura y sus hermosos frutos brillantes. Las plantas son de crecimiento indeterminado, vigorosas y con un sistema radicular bien desarrollado, y alcanzan una altura de 1,6–2 m. Los frutos son pequeños, pesan aproximadamente 20–35 g, tienen forma redonda, son uniformes y muy atractivos. Cuando maduran por completo, adquieren un intenso color rojo y un bonito brillo que recuerda al resplandor de las perlas.
La principal característica de esta variedad es su agradable sabor dulce, con una acidez apenas perceptible. La pulpa es jugosa, firme y tierna, y su alto contenido de azúcares naturales hace que los tomates sean especialmente sabrosos en fresco. Por su pequeño tamaño, son perfectos para comer directamente de la planta, añadir a ensaladas y decorar distintos platos. También resultan excelentes para servirlos solos como un dulce y apetecible tentempié.
Las plantas son productivas y, en condiciones de cultivo adecuadas, pueden ofrecer cosechas durante toda la temporada. La variedad puede cultivarse en invernaderos, túneles de cultivo y al aire libre, en un lugar soleado y con suelo fértil. Las plantas altas necesitan un soporte resistente y deben sujetarse; para facilitar su cuidado, se recomienda conducirlas con uno o dos tallos. El riego regular, el abonado oportuno y los cuidados adecuados ayudan a que las plantas desarrollen todo su potencial.
Esta variedad será una opción interesante para quienes prefieren tomates pequeños, dulces y vistosos. Sus frutos rojos y uniformes embellecerán el huerto y tendrán un aspecto muy apetecible cuando se recojan en racimos. Gracias a su tamaño compacto, son cómodos para el consumo diario y para servir en la mesa. Gustará especialmente a los amantes de los tomates tipo postre, con una dulzura marcada y un sabor intenso a tomate.