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GROMOZEKA BUF. Una variedad rara, temprana y productiva de pimiento dulce que destaca por la forma inusual de sus frutos y su excelente sabor. Es una incorporación interesante para los jardineros que disfrutan cultivando variedades originales, de aspecto poco común y con buenos rendimientos. Las plantas forman arbustos compactos de hasta 60 cm de altura, con entrenudos cortos. Gracias a su tamaño reducido, este pimiento puede cultivarse en distintos espacios, incluso en jardines donde el espacio es limitado. Con los cuidados adecuados, las plantas se desarrollan activamente y producen numerosos frutos durante toda la temporada.
Los frutos son grandes, de forma cúbica, con costillas pronunciadas y una superficie ondulada muy peculiar que recuerda a un malvavisco esponjoso. Su peso medio es de 200–250 g, aunque algunos pimientos pueden alcanzar un tamaño aún mayor. En madurez técnica, los frutos son de color verde claro, mientras que al madurar por completo adquieren un rojo brillante. La pulpa es carnosa, de paredes gruesas, sabor dulce y aroma agradable.
CARACTERÍSTICAS DEL PIMIENTO
Gromozeка Buf combina maduración temprana, buena productividad y una apariencia original. Sus frutos grandes y acanalados son adecuados para ensaladas frescas, para rellenar y para preparar una gran variedad de platos. Gracias a su pulpa carnosa y su sabor intensamente dulce, también son excelentes para conservas caseras. Los frutos se pueden congelar para aprovechar la cosecha durante todo el año.
Esta variedad interesará a quienes desean cultivar pimientos que no solo sean productivos, sino también diferentes de los habituales. Sus arbustos compactos, sus frutos grandes de forma original y sus múltiples usos culinarios la convierten en una excelente opción para el huerto familiar.