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PISTOLA GRIS METÁLICO (GUNMETAL GREY). Una nueva variedad de tomate creada por Dean Slater (Estados Unidos). Un verdadero hallazgo para quienes buscan variedades tempranas, sabrosas y de porte bajo con un mantenimiento mínimo. Las plantas son compactas y alcanzan solo 50–60 cm de altura al aire libre, por lo que son ideales para huertos pequeños, invernaderos o cultivo en macetas y contenedores. Los frutos son grandes, redondeados y achatados, con múltiples cavidades y una pulpa firme pero muy jugosa.
Su color de fondo es negro frambuesa con vetas verdes, mientras que la piel presenta un característico brillo metálico gris bronce que les confiere un aspecto espectacular y muy ornamental. Al cortarlos, la pulpa es de color púrpura y las cavidades de las semillas muestran un tono verdoso. Los frutos pesan entre 160 y 330 g. Su sabor es excepcional: intensamente afrutado, con un delicado dulzor y una acidez apenas perceptible.
CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD
Su sabor equilibrado, su intenso aroma y su gran jugosidad hacen que estos tomates sean perfectos tanto para consumir en fresco como para preparar ensaladas y jugos. Es una variedad temprana, cercana a las extratempranas, y una de las primeras en comenzar a producir. Su rendimiento es muy elevado: las plantas quedan cubiertas de grandes y atractivos frutos. No requiere eliminación de brotes laterales, lo que simplifica notablemente su cultivo.
Destaca por su alta resistencia al tizón tardío (Phytophthora), convirtiéndose en una opción muy fiable incluso en condiciones de clima húmedo e inestable. Es una de las variedades de porte bajo más productivas y resistentes a las enfermedades y, probablemente, una de las más sabrosas entre las variedades tempranas. Una elección excelente para quienes desean obtener una abundante cosecha de tomates deliciosos con el mínimo esfuerzo.