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ROCÍO DE MIEL (HONEY DEWS). Variedad de media estación con frutos grandes, brillantes y muy apetitosos, ideal para cultivar al aire libre y bajo cubierta de plástico. Las plantas son vigorosas y altas, alcanzando unos 2 m de altura, por lo que necesitan soporte y un atado adecuado. Es una variedad especialmente atractiva para quienes valoran tanto la apariencia de los frutos como su sabor intenso y dulce.
Los frutos son grandes, de forma aplanada y redondeada, con un peso de hasta 450 g. Al madurar adquieren un atractivo color naranja, mientras que en su interior esconden una pulpa jugosa y carnosa de un extraordinario tono naranja brillante. Los tomates tienen un aspecto muy vistoso y destacan inmediatamente entre las variedades rojas tradicionales.
Su principal característica es un sabor increíblemente dulce e intenso. La pulpa es firme, jugosa y aromática, con un agradable dulzor afrutado. Gracias a su bonito color y a su textura carnosa, los frutos son excelentes para ensaladas frescas y especialmente adecuados para preparar salsas caseras espesas, sopas y otros platos en los que se desea conservar un intenso tono solar.
Esta variedad será una interesante incorporación tanto al huerto como a una colección de tomates naranjas poco comunes. Sus frutos grandes, su color espectacular, la pulpa carnosa y el pronunciado dulzor la convierten en un verdadero hallazgo para quienes disfrutan de tomates vistosos y deliciosos.