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LONG TALL SALLY + DWARF PIT VIPER. Variété spectaculaire, haute et de mi-saison, avec une coloration expressive et une chair juteuse. En pleine terre, les plantes atteignent environ 1,5 m de hauteur. Le plant est haut, avec des pousses fines mais solides, bien feuillu et suffisamment vigoureux pour supporter une récolte abondante. Les fruits sont en forme de cœur, de couleur orange vif avec des rayures framboise, ce qui leur confère un aspect très décoratif et inoubliable. La coloration est contrastée et intense, particulièrement belle à pleine maturité.
Les fruits sont charnus et très juteux, avec une texture délicate. Le goût est sucré, harmonieux, avec une légère acidité rafraîchissante. L’équilibre est agréable, sans agressivité. Il est recommandé de récolter les fruits à pleine maturité, sans les laisser trop mûrir, car ils perdent alors leur fermeté et deviennent plus mous. La variété est idéale pour la consommation fraîche, les salades et les présentations décoratives, où sa couleur vive et sa texture juteuse sont pleinement mises en valeur.