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CORAZÓN DE DONCELLA (MAIDEN'S HEART). Una variedad de tomate semitemprana y de frutos grandes, con frutos muy atractivos en forma de corazón. La planta alcanza aproximadamente 1 m de altura, por lo que resulta cómoda para cultivar en parcelas pequeñas. Los tomates presentan un hermoso color rosa intenso y pueden alcanzar un peso de unos 600 g. Su gran tamaño y su forma original llaman inmediatamente la atención.
Los frutos son firmes, carnosos y muy agradables de sabor. La pulpa es tierna y azucarada al corte, con un pronunciado aroma a tomate maduro. Gracias a su sabor equilibrado, son excelentes para consumir en fresco. Se pueden utilizar en ensaladas, rodajas y diferentes platos de verduras. Los grandes frutos con forma de corazón resultan especialmente atractivos al servirlos frescos.
Otra ventaja es su buena capacidad de transporte. Los frutos se conservan bastante bien y son adecuados para madurar después de la cosecha, lo que permite recolectarlos un poco antes de alcanzar la madurez completa. Los tomates grandes, bonitos y de color uniforme tienen un aspecto comercial muy atractivo. Esta variedad puede ser una opción interesante para quienes cultivan tomates no solo para consumo propio, sino también para la venta.
Las plantas necesitan riegos regulares, fertilización oportuna y buenos cuidados durante el crecimiento activo y la formación de los frutos. Gracias a su porte relativamente compacto, la variedad no requiere mucho espacio. En las plantas de frutos grandes es recomendable instalar un soporte para sostener la planta y los racimos pesados. Con los cuidados adecuados, la variedad ofrecerá tomates grandes, sabrosos y muy atractivos.