GIGANTE ROSADO DE MINUSINSK (MINUSINSKY GIGANT PINK). Una antigua variedad de tomate procedente de la selección popular, que goza merecidamente de gran popularidad entre los amantes de los tomates de fruto grande. Las plantas son indeterminadas y altas, y pueden alcanzar entre 1,8 y 2 m de altura en invernadero. Es una variedad de temporada media que, con buenos cuidados, puede ofrecer una cosecha abundante. Su principal atractivo son sus grandes frutos rosados, de sabor intensamente dulce y pulpa tierna y carnosa.

Los tomates tienen una forma redondeada y aplanada, y un hermoso color rosa frambuesa. Su peso medio oscila entre 350 y 600 g, aunque los ejemplares más grandes pueden alcanzar los 800 g o incluso más en condiciones favorables. La pulpa es jugosa, densa y mantecosa, con una textura delicada. El sabor es dulce e intenso, con suaves notas afrutadas y un agradable aroma a tomate. Estos frutos grandes y atractivos serán un verdadero adorno en la mesa de verano.

Gracias a sus excelentes cualidades gustativas, esta variedad es especialmente adecuada para el consumo en fresco. Los tomates grandes son ideales para ensaladas, para servir en rodajas y para preparar zumo de tomate casero y espeso. Su pulpa carnosa aporta al zumo un sabor intenso y una textura agradable. Con unas prácticas de cultivo adecuadas, la producción puede alcanzar los 10 kg por planta. Esta variedad gustará especialmente a quienes aprecian las variedades tradicionales de tomate con frutos grandes, dulces y jugosos.

Para obtener una buena cosecha, las plantas altas deben sujetarse a soportes resistentes y requieren la eliminación regular de los brotes laterales. Se recomienda formar las plantas con 1–2 tallos para dirigir la energía hacia el desarrollo de frutos grandes. Las semillas para los semilleros suelen sembrarse entre 60 y 65 días antes del trasplante al lugar definitivo. Las plantas necesitan abundante luz solar, suelo fértil, riego regular y abonado oportuno, especialmente con potasio durante el crecimiento y la maduración de los frutos. Con cuidados atentos, esta variedad recompensará con tomates grandes, hermosos y extraordinariamente sabrosos.