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PISHCHAL. Una variedad de pimiento dulce de tipo húngaro, de ciclo medio-temprano, que se caracteriza por su rápida maduración y rendimiento estable. La madurez técnica se alcanza ya en 35-40 días, y la biológica en 50-55 días. Es apta para cultivo en campo abierto y bajo cubiertas temporales. La planta es compacta y fácil de cuidar. Los frutos son uniformes, con un peso de 120-150 g, de forma clásica del tipo húngaro.
Durante la maduración, el color cambia de verde claro a rojo intenso. La pulpa es jugosa y densa. El sabor es dulce, agradable y bien equilibrado. La variedad es universal — ideal para consumo en fresco, ensaladas, cocina y procesado casero.