|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MANZANAS ROSADAS (ROSE APPLES). Variedad de media temporada con frutos que realmente recuerdan a pequeñas manzanas por su forma. Destaca por su alta productividad, excelente presentación y magnífica capacidad de transporte. La planta es de crecimiento indeterminado, vigorosa, bien frondosa y alcanza hasta 1,6 m de altura en campo abierto. Cada racimo produce 5–6 frutos de 120–130 g. La productividad es alta y constante. Los frutos son redondos, uniformes, de color rosa intenso, sin grietas ni hombros verdes, y maduran de forma uniforme.
Gracias a su piel firme, se conservan muy bien y soportan fácilmente el transporte. Es una variedad de uso universal, ideal para consumo en fresco, ensaladas, conserva de frutos enteros y elaboración casera. La pulpa es firme, carnosa y jugosa, con 3–4 pequeñas cavidades de semillas. La piel es resistente, pero prácticamente imperceptible al comerla. El sabor es intenso y equilibrado, dulce con una ligera acidez y un marcado aroma a auténtico tomate de huerto.