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SELWIN YELLOW. Una espectacular variedad bicolor de media temporada. Los frutos son firmes, con una presentación comercial impecable, una forma elegante y un color extraordinario por fuera, mientras que en el interior destacan por una pulpa de intensidad excepcional. La característica "corbata" roja aparece perfectamente definida y ocupa prácticamente todo el centro del fruto. Los tomates son achatados, se conservan muy bien, no se estropean y, al cortarlos, prácticamente no desprenden jugo.
Su pulpa es dulce, jugosa y de textura delicadamente cremosa. La planta es indeterminada, alcanza aproximadamente 1,4 m de altura en campo abierto y produce 3–4 frutos por racimo, con un peso de 250–300 g. La productividad es media. Ha recibido la máxima valoración por el intenso color de su pulpa y por su excelente sabor.
MÁS SOBRE SELWIN YELLOW
La variedad Selwin Yellow destaca por sus brillantes frutos amarillos y sus excelentes cualidades.
- Aspecto: frutos de color amarillo intenso, generalmente redondos o ligeramente achatados, muy atractivos y decorativos.
- Sabor: dulce y agradable, con pulpa tierna y jugosa. Los tomates amarillos suelen ser más dulces y menos ácidos.
- Productividad: buena y estable.
- Adaptabilidad: se adapta bien a diferentes climas y tipos de suelo.
- Uso: ideal para ensaladas, bocadillos, platos frescos, además de zumos y salsas.
- Valor nutricional: sus frutos de vivos colores son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales.