|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
SARGENTO JUNIOR (SERGEANT JUNIOR). Una novedad de selección obtenida a partir del cruce de la variedad Sgt. Pepper’s. El obtentor es el mejorador ruso M. Zhegalin. Es una variedad de media temporada, destinada al cultivo en campo abierto. Las plantas son indeterminadas, vigorosas, con gran fuerza de crecimiento, alcanzan hasta 1,8 m de altura, forman un arbusto fuerte y se caracterizan por una fructificación estable hasta finales de otoño. Los frutos son grandes, atractivos, con forma de corazón, con un peso de 200-350 g. El sabor es intenso y rico — una dulzura pronunciada se combina armoniosamente con una ligera y agradable acidez.
El color base es rojo oscuro intenso con matices frambuesa, y casi toda la superficie del fruto está cubierta uniformemente por una densa capa de antocianinas de tono negro violáceo, que se mantiene incluso en plena madurez. Los frutos son uniformes, sin defectos, no se agrietan, toleran bien los cambios climáticos, son resistentes a las principales enfermedades y maduran completamente en la planta. La pulpa es densa, carnosa, sin cavidades, pero suficientemente jugosa. Una variedad de uso universal, ideal para consumo en fresco, ensaladas y presentaciones, valorada por su espectacular apariencia y su excelente sabor.