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CORAZÓN AZUL DEL SARGENTO PEPPER (SERGEANT PEPPER BLUE HEART). Una espectacular variedad de crecimiento alto, creada por el mejorador Jason Haynes. Una novedad sobresaliente de la serie «Sergeant», que combina un gran valor ornamental con excelentes cualidades gustativas. Es de media temporada y está destinada al cultivo en campo abierto. La planta es extendida, fuerte, con hojas finas ligeramente caídas, alcanza 1,3-1,5 m de altura, forma racimos potentes y presenta un alto rendimiento general. Los frutos son grandes, con un peso de 150-300 g, en racimos de 5-6 unidades. La forma es muy elegante — un corazón frambuesa bien definido.
En los hombros se observa una intensa coloración antociánica que aporta un contraste llamativo. Los tomates son uniformes, se desarrollan bien y maduran completamente en la planta, manteniendo un color intenso y excelente presentación. En el corte, los frutos son de color rosa oscuro, con pulpa densa, oleosa y muy jugosa. El sabor es rico, intenso, ligeramente especiado, dulce, con una acidez fina y delicada. La pulpa es tierna, se deshace en la boca y es extremadamente aromática. Una de las variedades más bellas y sabrosas de la temporada, un auténtico representante de la serie de élite.