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CORAZÓN SOLEADO (SUNNY HEART). Una nueva creación de Sofía Saakova que reúne todo lo que hace tan apreciados a los modernos tomates bicolores: producción temprana, grandes frutos de tonos soleados y un extraordinario sabor dulce de postre. Es una de las variedades más destacadas de la temporada para quienes buscan un auténtico tomate con carácter de fruta. Variedad temprana de crecimiento indeterminado. En campo abierto alcanza aproximadamente 1,4 m de altura, formando una planta vigorosa con hojas anchas y ligeramente colgantes. Produce numerosos racimos, cada uno con 4-5 frutos de 350-400 g. La producción es abundante y se prolonga durante toda la temporada.
Los frutos son grandes, con forma de corazón y una elegante punta alargada. Su color de base es amarillo dorado con un intenso rubor frambuesa. La superficie es lisa, los frutos son uniformes, sin hombros verdes ni grietas, aunque algunos pueden abrirse ligeramente al alcanzar la plena madurez debido a su extraordinario contenido de azúcares. La pulpa es de un intenso color amarillo anaranjado, muy carnosa y casi sin semillas. La mayor parte del fruto está formada por gruesas paredes jugosas que parecen brillar al cortarlas.
CUALIDADES DE SABOR
El sabor es auténticamente de postre: meloso, afrutado y extraordinariamente rico. Una ligera acidez refrescante resalta la dulzura natural, mientras que su intenso aroma convierte cada bocado en una experiencia especial. Corazón Soleado es una de las variedades bicolores más dulces de la colección de Sofía Saakova. Sus grandes frutos espectaculares, su brillante pulpa y su intenso sabor a miel y frutas la convierten en una auténtica joya del huerto y en una de las favoritas indiscutibles de la temporada.