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MÁRMOL BLANCO (WHITE MARBLE). Variedad elegante de crecimiento alto y maduración media, apreciada por el color inusual de sus frutos y su sabor refinado. Las plantas son vigorosas, bien desarrolladas, con gran energía de crecimiento, formando racimos fuertes y producción estable durante toda la temporada. Los frutos son grandes y carnosos (150-350 g), de forma redonda o ligeramente achatada. El color base es blanco cremoso, con un suave matiz antociánico y una ligera marmorización dorada. La pulpa es tierna, jugosa y de textura fina.
Esta combinación compleja de colores aporta un aspecto noble y exclusivo — una verdadera joya visual en cualquier colección. Algunas fuentes mencionan frutos de hasta 1 kg, aunque en condiciones normales se mantienen en el rango medio con excelente calidad. El sabor es intenso, claramente dulce, casi sin acidez, suave y equilibrado, con un final delicado. Ideal para consumo fresco, ensaladas y presentaciones elegantes. Una variedad pensada para los amantes de tomates únicos y de sabor tipo postre.