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PASTA «LIBERACIÓN LABORAL» (WORK RELEASE PASTE). Variedad indeterminada de media temporada que alcanza aproximadamente 1,5 m de altura. Adecuada para cultivo en invernadero y bajo cubierta, requiere entutorado y formación en 1-2 tallos. Se caracteriza por alto rendimiento y fructificación prolongada hasta la llegada del frío. Los frutos pesan 150-400 g, algunos pueden alcanzar hasta 500 g. La forma es de grandes corazones rosados.
Los tomates son carnosos, con muy poco jugo, de textura densa y “mantecosa”, casi sin semillas. Al corte, la pulpa es compacta, “azucarada”. El sabor es intenso, dulce y equilibrado. La variedad es versátil en la cocina: adecuada para rodajas, ensaladas, así como para la elaboración de salsas, kétchup y jugos. Se valora por su consistencia firme, sabor rico y productividad estable.