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YUSUPOVSKI (YUSUPOVSKY). Una variedad de tomate de media estación, conocida por sus frutos grandes y su sabor excepcional. Las plantas son de crecimiento indeterminado y forman arbustos vigorosos que alcanzan hasta 2 metros de altura. Durante el crecimiento, los arbustos se desarrollan activamente y necesitan un soporte resistente. Esta variedad será un verdadero descubrimiento para los amantes de los tomates rosados de gran tamaño.
Los frutos son aplanados y redondeados, carnosos y de un bonito color rosa. Suelen pesar alrededor de 500 g, aunque algunos tomates pueden alcanzar 1 kg o incluso más. Los frutos grandes tienen un aspecto impresionante y llaman la atención de inmediato. La pulpa presenta una textura delicada y un sabor intenso. Estos tomates son especialmente adecuados para cortar en rodajas y preparar ensaladas frescas.
La variedad se valora por su alto rendimiento y sus excelentes cualidades gustativas. Con buenos cuidados, los arbustos pueden producir una gran cantidad de frutos grandes. Debido al considerable peso de los tomates, las plantas deben sujetarse a tiempo y los racimos necesitan apoyo adicional. Para un desarrollo óptimo, se recomienda elegir un lugar soleado con suelo fértil.
Los tomates rosados de gran tamaño son ideales para consumir frescos. Su pulpa jugosa y su sabor intenso hacen que las ensaladas resulten especialmente apetitosas. Gracias a su tamaño considerable, un solo fruto puede ser suficiente para preparar varias raciones. Los tomates también se pueden utilizar para elaborar salsas espesas y zumo de tomate casero.