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TULIPE JAUNE D’ALMATY (ALMATY TULIP YELLOW). Variété sélectionnée par Vitaly Aliferov. Tomate haute de mi-saison, atteignant environ 1,5 m. La plante est vigoureuse, résistante, avec une bonne nouaison et une production stable. La forme des fruits rappelle réellement une tulipe en floraison. Ce sont des « cubes » jaunes avec un sommet rosé, des touches et de légères côtes le long du fruit. La coloration est chaude, ensoleillée, avec des transitions douces entre les teintes. Les fruits pèsent 25-100 g, sont réguliers et très décoratifs. Le goût est doux, légèrement sucré, sans acidité marquée.
À la coupe, la chair présente des parois épaisses — denses mais non dures, juteuses et gardant bien leur forme. Grâce à de petites cavités internes, la variété est idéale pour la farce et le séchage. Les graines sont peu nombreuses et petites. La variété se distingue par sa bonne résistance et sa fiabilité en culture. « Tulipe jaune d’Almaty » combine une forme décorative, une utilité culinaire et un goût équilibré. Une véritable tomate-fleur dans la collection.