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TULIPÁN AMARILLO DE ALMATY (ALMATY TULIP YELLOW). Variedad creada por Vitaly Aliferov. Tomate alta de media temporada, con una altura de aproximadamente 1,5 m. La planta es vigorosa, resistente, con buen cuajado y producción estable. La forma de los frutos realmente recuerda a un tulipán en flor. Son “cubos” amarillos con una punta rosada, con pinceladas y ligeras costillas a lo largo del fruto. El color es cálido y soleado, con transiciones suaves entre tonos. Los frutos pesan 25-100 g, son uniformes y muy decorativos. El sabor es suave, ligeramente dulce, sin acidez marcada.
En corte, la pulpa presenta paredes gruesas — densas pero no duras, jugosas y que mantienen bien la forma. Gracias a pequeñas cavidades internas, la variedad es ideal para rellenar y deshidratar. Las semillas son pocas y pequeñas. La variedad destaca por su buena resistencia y fiabilidad en el cultivo. «Tulipán amarillo de Almaty» combina forma decorativa, utilidad culinaria y un sabor equilibrado. Una verdadera “tomate-flor” en la colección.