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AMOS COLI, États-Unis. Ancienne variété familiale originaire de la vallée de Santa Clara, en Californie. Variété de mi-saison, à croissance indéterminée, de vigueur élevée et à rendement moyen. Les plants sont puissants et bien développés. Les fruits sont très gros, allongés, de type prune, extrêmement denses et charnus, avec une saveur remarquablement équilibrée. Ils sont parfaits pour la consommation fraîche, tandis que les plus petits conviennent idéalement à la mise en conserve. Les fruits pèsent 150 à 300 g, et les plants atteignent environ 1,5 m de hauteur. Les fruits rouges et allongés possèdent une chair de type pâte, contenant très peu de gel et peu ou pas de graines.
Les plants ont un feuillage classique et une croissance indéterminée. Les variétés anciennes de tomates sont conservées depuis des décennies, voire des siècles, grâce à la reproduction traditionnelle des semences, sans modification génétique ni sélection moderne. Cette variété est originaire de la vallée de Santa Clara et résulte d'un croisement réalisé par un cultivateur nommé John, qui l'a cultivée pendant près de 50 ans avant de la transmettre à Amos Coli. Celui-ci l'a ensuite confiée à Brad Gates en 2012, lors de la National Heirloom Exposition de Santa Rosa. Nous lui attribuons 5 sur 5 pour l'ensemble de ses qualités. Les graines ont été achetées aux États-Unis.