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BEL-GOY. Une variété de poivron doux à haut rendement, adaptée à la culture en pleine terre et en serre. La plante est vigoureuse, atteignant jusqu’à 1 m de hauteur, bien feuillue, avec une excellente nouaison et une productivité stable. Une plantation précoce est recommandée pour augmenter le rendement. Les fruits sont gros, de forme cubico-conique, réguliers, avec une couleur rouge intense à maturité complète.
Le poids est généralement de 150 à 400 g, certains fruits pouvant atteindre 500 à 600 g. Les parois sont épaisses — 8 à 9 mm, la chair est dense, charnue et juteuse, avec un goût doux agréable. La variété est appréciée pour la taille de ses fruits, sa haute productivité et ses excellentes qualités commerciales. Elle convient à la consommation fraîche comme à la transformation.